Ca’ della Brace, ristorante e braceria a Olmo di Martellago – Venezia, seleziona la carne migliore cotta su griglia a legna. Troverete sempre proposte diverse in aggiunta al nostro menù. Ogni settimana potrete gustare piatti e carni nuove in base alle referenze nazionali ed estere che catturano la nostra attenzione e alla stagionalità dei prodotti freschi.
Una tappa fissa per gli amanti della carne
Scegli Ca’ della Brace per gustare, in un ambiente curato e confortevole in ogni stagione, i migliori tagli di carne preparati alla griglia e pronti da assaporare con primi e secondi piatti gustosi accompagnati da un’ottima selezione di vini.
Piatto misto crudo
Il piatto di misto crudo offerto da Ca’ della Brace a Martellago è un’esperienza culinaria che celebra la carne cruda in diverse preparazioni, esaltando la qualità e la freschezza delle materie prime.
Carni al fuoco fra tradizione e innovazione
Vieni a provare le specialità proposte da Ca’ della Brace. Un ricco menù con piatti proposti tutto l’anno e arricchito dalle specialità del giorno, selezionate e preparate con ingredienti di stagione per valorizzarne gusto e sapore e abbinati sapientemente a tagli di carne selezionati tipici della preziosa tradizione culinaria italiana per un’esperienza nuova ed irresistibile.
Pancetta di Sauris in Saor
L’antipasto di pancetta di Sauris in saor proposto da Ca’ della Brace è un piatto che unisce tradizione e innovazione, apprezzato da molti visitatori del ristorante. La pancetta di Sauris, un salume tipico dell’omonimo comune friulano, viene servita con una preparazione in saor, un condimento agrodolce caratteristico della cucina veneziana.
Vieni a provare le specialità di Ca’ della Brace
Che si tratti di una cena di lavoro o di un momento conviviale con famiglia e amici, Ca’ della Brace a Olmo di Martellago Venezia, offre diverse sale climatizzate e un grande giardino attrezzato disponibile nei mesi estivi con due griglie appositamente realizzate per l’esterno. Ca’ della Brace è aperto tutte le sere dal Martedì al Sabato. Domenica solo a pranzo.
Nel periodo estivo sarà aperto tutte le sere tranne il Lunedì.
Contatta Ca’ della Brace
Contatta Ca’ della Brace per concordare un menù personalizzato in occasione di un evento o una ricorrenza. Se desideri invece prenotare un tavolo chiama lo 041 5649036 o il numero 320 9750651 anche via whatsapp.